2021年第45周世界牛肉報(bào)告
時(shí)間：2021年11月10日 周三
巴西的解禁沒(méi)有進(jìn)一步消息，中國(guó)牛羊肉需求堅(jiān)挺
歐洲冰鮮牛肉進(jìn)口價(jià)格下調(diào)
中國(guó)市場(chǎng)暫停巴西輸華后，巴西對(duì)其他市場(chǎng)牛肉出口小幅上漲
巴西育肥牛價(jià)格恢復(fù)增長(zhǎng)
烏拉圭肉類聯(lián)合會(huì)暫時(shí)放棄抗議行動(dòng)，即日起開始談判
10月阿根廷牛屠宰量同環(huán)比下降了3%，同比下降了16%
10月南美市場(chǎng)對(duì)中國(guó)牛肉出口量下降了約10萬(wàn)噸
FOB南方共同市場(chǎng)
巴西的暫停沒(méi)有進(jìn)一步消息，中國(guó)牛羊肉需求堅(jiān)挺
一位巴西包裝廠人士稱中國(guó)市場(chǎng)還是沒(méi)有開放的消息，另一位市場(chǎng)參與者稱，“這件事現(xiàn)在已經(jīng)政治化”。事實(shí)上中國(guó)對(duì)于巴西牛肉的封鎖已超過(guò)兩個(gè)月之久，現(xiàn)在大家都不敢預(yù)測(cè)什么時(shí)候可能會(huì)重新開放。上周一些市場(chǎng)經(jīng)理人預(yù)測(cè)進(jìn)博會(huì)過(guò)后中國(guó)將給巴西牛肉進(jìn)口開綠燈，但實(shí)際沒(méi)有實(shí)現(xiàn)。中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)口商對(duì)于巴西重新開放的預(yù)期導(dǎo)致他們的采購(gòu)暫停了幾天。
歐洲希爾頓產(chǎn)品價(jià)格下調(diào)
上周希爾頓臀肉出口價(jià)格下跌了300美元/噸。一位歐洲貿(mào)易商提供參考價(jià)14200美元/噸-14500美元/噸離岸價(jià)，本周初阿根廷報(bào)出來(lái)的產(chǎn)品很少。如果不能在今年假期前到港，報(bào)盤價(jià)就低一些。歐洲需求比較穩(wěn)定，如果需求可以保持，價(jià)格將更加堅(jiān)挺。而且，明年第一季度可以通過(guò)481配額進(jìn)入歐洲市場(chǎng)的牛肉將變少。一名貿(mào)易商指出，有必要觀望烏拉圭工廠的罷工會(huì)帶來(lái)什么樣的影響。截至上周末，烏拉圭希爾頓臀腰肉成交價(jià)范圍在13000-13200美元/噸離岸價(jià)。
智利沉浸在政治和選舉的喧囂中
由于11月21日將舉行選舉，智利的牛肉市場(chǎng)在不確定的情況下，繼續(xù)消化先前購(gòu)買的牛肉庫(kù)存。另外，智利眾議院在經(jīng)過(guò)22個(gè)小時(shí)的會(huì)議后，于本周二批準(zhǔn)了對(duì)總統(tǒng)Sebastián Pi?era的政治審判?，F(xiàn)在決定權(quán)掌握在參議院手中。一位智利進(jìn)口商提供巴拉圭全牛20件套成交價(jià)5700-5800美元/噸，還沒(méi)有為年底的節(jié)日進(jìn)行大規(guī)模采購(gòu)。
巴拉圭對(duì)以色列市場(chǎng)成交價(jià)格穩(wěn)定
本周新的猶太屠宰團(tuán)將加入巴拉圭潔食屠宰已經(jīng)開工的工廠。前部位肉成交價(jià)在6300-6500美元/噸，阿根廷方面仍在談判中，價(jià)格還沒(méi)有確定。
物流問(wèn)題使埃及市場(chǎng)的成交減緩
巴西出口商表示，最近幾天向埃及出口牛肉的業(yè)務(wù)遇到了物流困難，導(dǎo)致無(wú)法達(dá)成新的銷售。一位貿(mào)易商表示，能訂到船，但運(yùn)費(fèi)非常貴，對(duì)于有長(zhǎng)期合同定期交貨的客戶，每柜運(yùn)費(fèi)約為3500-4000美元。他說(shuō):“如果你想簽一份即裝的合同，運(yùn)費(fèi)約為1萬(wàn)美元/柜?！鼻安课蝗鈨r(jià)格已經(jīng)下跌至3800-4000美元/噸，印度水牛全牛成交價(jià)在2900-3000美元/噸。
俄羅斯市場(chǎng)對(duì)牛副需求持續(xù)
俄羅斯牛副市場(chǎng)的交易保持合理水平，一位貿(mào)易商提供牛舌參考價(jià)4400美元/噸，牛肝2150美元/噸，牛臉肉2900美元/噸。香港進(jìn)口商牛肚出價(jià)2700美元/噸，這個(gè)價(jià)格出口商并不滿意。
南方共同市場(chǎng)閹牛價(jià)格隨巴西牛價(jià)上漲而上漲
南方共同市場(chǎng)閹牛價(jià)格指數(shù)較上周上漲12美分至3.53美元/公斤。此次上漲最主要受巴西市場(chǎng)育肥牛平均價(jià)格急劇上漲的影響，而本周雷亞爾增值了3.6%，因此巴西主要出口州育肥牛平均價(jià)格上漲了24美分至3.16美元/公斤。阿根廷市場(chǎng)含9%出口稅的出口閹牛的價(jià)格穩(wěn)定在4.2美元/公斤；烏拉圭牛價(jià)水平與阿根廷相當(dāng)。巴拉圭方面牛價(jià)漲勢(shì)短暫，本周有10美分的下行調(diào)整，達(dá)3.5美元/公斤。
巴西
中國(guó)市場(chǎng)暫停后，巴西對(duì)其他出口目的地出口量略有增長(zhǎng)
巴西暫停向中國(guó)出口使巴西對(duì)其他出口目的地的出口量略有增長(zhǎng)。對(duì)比10月和9月的出口量，雖然對(duì)中國(guó)的出口量下降了10萬(wàn)多噸，但對(duì)智利和美國(guó)的出口量分別出現(xiàn)了相對(duì)明顯的增長(zhǎng)，分別增長(zhǎng)了1000多噸。對(duì)智利的出口從9月份的1.19萬(wàn)噸(冰鮮和冷凍的總和)增加到10月份的1.35萬(wàn)噸，而對(duì)美國(guó)的出口從0.7萬(wàn)噸增加到0.88萬(wàn)噸。
巴西對(duì)歐盟冰鮮牛肉出口量與2020年相當(dāng)，處于較低水平
2021年前10個(gè)月，巴西向歐盟國(guó)家出口了14344噸牛肉，比2020年同期增加了6%，但明顯低于前幾年的數(shù)量。2013-2017年，前10個(gè)月的出口量累計(jì)超過(guò)2萬(wàn)噸。冷凍牛肉出口沒(méi)有增長(zhǎng)。截至今年10月，巴西對(duì)歐盟累計(jì)量為28757噸，與2020年相當(dāng)。
盡管中國(guó)市場(chǎng)暫停巴西牛肉輸華，美麗華第三季度銷售量創(chuàng)新紀(jì)錄
中國(guó)讓巴西的農(nóng)場(chǎng)主和肉類加工廠焦慮不安，但Minerva Foods的季度業(yè)績(jī)還是創(chuàng)新紀(jì)錄。由Vilela de Queiroz家族領(lǐng)導(dǎo)的公司在中國(guó)對(duì)巴西牛肉禁令的大背景下，利潤(rùn)率不降反漲，預(yù)計(jì)將獲得2億雷亞爾的股息，到2021年，股東的回報(bào)率將達(dá)到12%。美麗華第三季度凈收入為73億雷亞爾，受牛肉價(jià)格上漲，尤其是國(guó)外市場(chǎng)牛肉價(jià)格上漲的推動(dòng)，同比增長(zhǎng)43.4%。Ebitda增長(zhǎng)17%，達(dá)6.48億雷亞爾，創(chuàng)新紀(jì)錄。季度利潤(rùn)達(dá)7240萬(wàn)雷亞爾，同比增長(zhǎng)24%?！氨M管9月中國(guó)市場(chǎng)關(guān)閉，但我們的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)非常好。如果保持7月和8月的出口節(jié)奏，我們本可以取得出色的業(yè)績(jī)。Valor報(bào)告稱，截至10月，該公司已設(shè)法恢復(fù)在巴西的利潤(rùn)率，這得益于畜牧價(jià)格下跌和牛肉價(jià)格持續(xù)上漲。
JBS將使用飼料添加劑以減少甲烷排放
巴西肉類加工巨頭JBS表示，將使用飼料添加劑Bovaer，以減少在全球供應(yīng)鏈中的甲烷排放。JBS表示，它將與健康和營(yíng)養(yǎng)公司皇家帝斯曼合作，作為到2040年實(shí)現(xiàn)碳中和的更廣泛計(jì)劃的一部分。Bovaer由荷蘭皇家帝斯曼公司開發(fā)，由兩種天然化合物合成的分子組成，據(jù)研究，他可以幫助減少90%的甲烷排放量。Bovaer今年9月在巴西獲得了監(jiān)管部門的批準(zhǔn)。最初，JBS表示將把這種添加劑用于圈養(yǎng)牛。該公司計(jì)劃在六個(gè)月內(nèi)在第二個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行測(cè)試，可能是澳大利亞或美國(guó)，JBS在這兩大市場(chǎng)業(yè)務(wù)量巨大。今年3月，JBS宣布將致力于在2040年前實(shí)現(xiàn)溫室氣體凈零排放的目標(biāo)。
巴西在世貿(mào)組織與歐盟就禽肉問(wèn)題產(chǎn)生爭(zhēng)議
巴西《Valor》報(bào)道，本周一，巴西在世界貿(mào)易組織與歐盟就巴西禽肉進(jìn)入歐盟的壁壘持有爭(zhēng)議。巴西啟動(dòng)了世貿(mào)組織的爭(zhēng)端解決機(jī)制，稱歐盟對(duì)“鹽腌雞肉和加胡椒的火雞中檢測(cè)沙門氏菌實(shí)行歧視性的衛(wèi)生控制”。據(jù)巴西動(dòng)物蛋白協(xié)會(huì)反映，這些產(chǎn)品在巴西和歐盟之間的配額協(xié)議范圍內(nèi)享有關(guān)稅優(yōu)惠。該消息人士稱，今年1月至9月，巴西向歐盟出口了14.35萬(wàn)噸雞肉，其中有爭(zhēng)議的份額約占60%。
育肥牛價(jià)格終于回漲
受中國(guó)市場(chǎng)禁令影響，活牛市場(chǎng)蕭條之后，活牛價(jià)格在上周達(dá)到低谷后開始回漲。市場(chǎng)的下行趨勢(shì)有所轉(zhuǎn)折是因?yàn)榘臀鲊?guó)內(nèi)批發(fā)市場(chǎng)牛肉價(jià)格收到月初的額外需求拉動(dòng)銷量表現(xiàn)較好。八月中旬至上周，育肥牛價(jià)格回調(diào)約50雷亞爾/15公斤，約17%。本周一些出口州牛價(jià)出現(xiàn)顯著增長(zhǎng)，圣保羅州育肥牛價(jià)格上漲了10雷亞爾/15公斤至268雷亞爾/15公斤，30天付款不含稅。米納斯吉拉斯州本周價(jià)格上漲了20雷亞爾/15公斤至263雷亞爾/15公斤。主要出口州平均價(jià)格為260.5雷亞爾/15公斤，較上周上漲了11.4雷亞爾/15公斤。自上周起市場(chǎng)情緒開始轉(zhuǎn)好，盡管中國(guó)的重新開放沒(méi)有新進(jìn)展，期貨市場(chǎng)11-12月交貨的活牛價(jià)格上漲了14雷亞爾/15公斤，二次合約交易價(jià)格超過(guò)305雷亞爾/15公斤。上周批發(fā)市場(chǎng)牛肉價(jià)格上漲了1雷亞爾/公斤。
烏拉圭
烏拉圭肉類工廠聯(lián)盟停止抗議措施開始談判
昨天，在肉類及相關(guān)產(chǎn)業(yè)工人聯(lián)合會(huì)(Foica)決定罷工24小時(shí)后，大部分肉類加工業(yè)沒(méi)有進(jìn)行屠宰活動(dòng)，原因是提高工資的提議方面沒(méi)有達(dá)成一致。當(dāng)天，工會(huì)發(fā)布聲明表示:“在進(jìn)行協(xié)商的過(guò)程中，將暫時(shí)擱置上述措施?！惫?huì)的目標(biāo)是在提高工資水平上達(dá)成協(xié)議，并得到各方的認(rèn)可。根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)人Martín Cardozo的說(shuō)法，他們的要求相當(dāng)于每天增加一升汽油的數(shù)額。包裝工廠認(rèn)為談判應(yīng)包括加薪和提升福利。上周五，Foica曾宣稱，他們將暫停生產(chǎn)，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為肉類加工業(yè)狀況的改善也是對(duì)工人工作表現(xiàn)良好的回應(yīng)，他們希望增加的福利也能與員工共享。前幾年屠宰加工行業(yè)的情況非常困難，都是虧損的。昨天Pando、Lorsinal和San Jacinto沒(méi)有停工，這些工廠在周一曾進(jìn)行罷工。該矛盾將影響屠宰活動(dòng)減少，過(guò)去兩周屠宰量均超過(guò)6萬(wàn)頭。
10月后部位肉進(jìn)口量增長(zhǎng)
烏拉圭和該地區(qū)其他國(guó)家10月份的牛價(jià)差異很大，導(dǎo)致牛肉進(jìn)口量每月增加700多噸，主要是后部位肉。根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)，2909噸新鮮牛肉進(jìn)入該國(guó)，其中2765噸是冰鮮牛肉。十月冰鮮牛肉的平均價(jià)格為4974美元/噸，略高于九月1.5%。這是因?yàn)楹蟛课蝗膺M(jìn)口量在總進(jìn)口量中占比大大增加，從9月的1303噸增至10月的2088噸，而前部位肉的采購(gòu)量仍維持在670噸左右。巴西是冰鮮牛肉的主要進(jìn)口來(lái)源國(guó)，其中91%的進(jìn)口冰鮮牛肉來(lái)自巴西，其余的來(lái)自巴拉圭。10月進(jìn)口量最大的公司是Abasto de Carnes Saturno(511噸)，其次是Santa Clara(475噸)和Maufe(381噸)。截至今年10月，烏拉圭累計(jì)牛肉進(jìn)口量21647噸，比2020年同期減少了21%。
活牛市場(chǎng)貿(mào)易被工會(huì)活動(dòng)打斷
烏拉圭育肥牛市場(chǎng)受工會(huì)活動(dòng)影響中斷，周一至周二，活牛采購(gòu)商和中間機(jī)構(gòu)重新制定周一到周二本應(yīng)屠宰的牛的數(shù)量計(jì)劃，因此強(qiáng)勢(shì)的價(jià)格上漲被打斷。供應(yīng)端在上周的降雨之前就受到限制。市場(chǎng)參考價(jià)保持上周周中水平，閹牛成交價(jià)4.15-4.2美元/噸，母牛成交價(jià)3.9-4美元/噸，45天付款。預(yù)計(jì)工會(huì)問(wèn)題得到解決后，市場(chǎng)將在目前的價(jià)格水平形成大規(guī)模成交。
牛屠宰量連續(xù)兩周超過(guò)6萬(wàn)頭
牛屠宰量連續(xù)兩周超過(guò)6萬(wàn)頭。INAC報(bào)告稱，在截至11月6日的一周內(nèi)，牛屠宰量達(dá)60392頭，較前一周減少約2000頭，比去年同期增加了1.6萬(wàn)頭。與上周相比，閹牛屠宰量有較大幅度的較少，較上周減少了1900頭，但仍然是本周屠宰量最多的種類，約28942頭，母牛屠宰量約21156頭，小母牛屠宰量約9472頭。閹牛和小母牛屠宰量大與481配額牛肉生產(chǎn)有關(guān)。屠宰量領(lǐng)先的工廠是379廠 (5179頭)，以及兩家美麗華工廠PULSA(4871頭)，和Carrasco(4654頭)。烏拉圭主要屠宰集團(tuán)美麗華上周屠宰量13193頭，Marfrig屠宰量12247頭。
阿根廷
10月牛屠宰量較上月下降3%，同比下降了16%
10月牛屠宰量106萬(wàn)頭，是今年屠宰量最低的月份之一，僅超過(guò)了1月、2月和5月的屠宰量，1月和2月是夏季月份，5月出口暫停，禁止出口，農(nóng)民為了抗議而停止銷售活牛。10月屠宰量較上月下降了3.2%，與2020年同期相比下降了15.7%。在2019年和2020年，10月都是一年中最繁忙的月份。截至2021年10月，阿根廷共屠宰了1070萬(wàn)頭牛，比2020年同期減少9%。
育肥場(chǎng)盈利困難，牛屠宰量將繼續(xù)下降
自6月份以來(lái)，牛屠宰量一直在下降。分析師認(rèn)為，這種下降很大程度上與育肥場(chǎng)正在經(jīng)歷的困難有關(guān)，育肥場(chǎng)面臨高昂的投入成本，而這些成本無(wú)法向牛價(jià)轉(zhuǎn)化。“相對(duì)而言，11月和12月的屠宰量將會(huì)下降更多，這兩個(gè)月通常是屠宰活動(dòng)活躍的月份。目前育肥的最后一個(gè)階段還沒(méi)有完成，但我們看到盈利能力下降，我們意識(shí)到，牛被宰殺用來(lái)消費(fèi)銷售價(jià)值幾乎損失了15%，大約每頭1萬(wàn)比索。我們11月的待宰牛供應(yīng)會(huì)比較少，12月的供應(yīng)更緊缺，更不用說(shuō)1月、2月和3月了，”AgroVa電臺(tái)節(jié)目的專家表示。
全年母牛屠宰量是四年半以來(lái)最低
由于中國(guó)出價(jià)較高，促使農(nóng)場(chǎng)的低繁育率母牛銷售增加，全年母牛屠宰量在2019年達(dá)到峰值，目前處于截至2018年3月的12個(gè)月以來(lái)的最低水平。畜牧業(yè)專家Ignacio認(rèn)為，2019年和2020年的母牛屠宰水平非常高，這是因?yàn)閬?lái)自中國(guó)的購(gòu)買壓力和畜牧業(yè)相對(duì)較高的價(jià)格?！边@個(gè)過(guò)程在2020年底和2021年的前五個(gè)月后結(jié)束,然后農(nóng)戶減少,由于母牛價(jià)格大幅下降，到中國(guó)出口受到限制,養(yǎng)牛戶沮喪氣憤,他們決定不出售,指望他們繼續(xù)生產(chǎn)牛犢。因此，他解釋說(shuō)，“這不是保留存欄，而是人為地限制銷售。”，專家認(rèn)為這正在慢慢正?；c去年同期相比，2021年1-10月的累計(jì)母牛屠宰量減少了10%，10月母牛屠宰量同比下降了19%。屠宰量超過(guò)淘汰率，母牛存欄下降過(guò)的時(shí)期已經(jīng)過(guò)去，恢復(fù)到正常狀態(tài)，“我們屠宰所有能屠宰的牛，比前兩年有所減少”。他并不排除有一些“小規(guī)模的保留存欄”，因?yàn)橄轮苋盏牧⒎ㄟx舉將推遲銷售。但他澄清說(shuō)，“這種情況在所有類別的牛中都存在”，因?yàn)闆](méi)有人想賣掉牛換成比索。今年10月，母牛屠宰量占被屠宰總數(shù)的44.2%，今年累計(jì)母牛屠宰量占總屠宰量的為44.6%。
SWIFT再次在屠宰量排行中名列前茅
美麗華集團(tuán)的SWIFT廠在十月屠宰量排行中再次拔得頭籌，繼續(xù)領(lǐng)跑全年屠宰，十月屠宰量排名第二的是1989廠，第三四五名分別是2082廠、2025廠和2062廠，全年屠宰量排名中第三名是1918廠，其次是2025廠和2082廠。
出口閹牛價(jià)格繼續(xù)上漲
優(yōu)質(zhì)出口閹牛和雜交出口閹牛之間的價(jià)差縮小，英國(guó)純種閹牛參考價(jià)375-385比索/公斤，瘤牛雜交牛價(jià)格上漲了15比索至365-375美元/公斤，特優(yōu)母牛價(jià)格本周上漲了20比索至315-25比索/公斤，工業(yè)母牛上漲15比索至270-280比索/公斤。
北美
JBS子公司的季度利潤(rùn)增長(zhǎng)了82%
Pilgrim’s Pride報(bào)告稱，今年第三季度凈利潤(rùn)為6070萬(wàn)美元，比2020年同期增長(zhǎng)81.6%。由JBS控股的Pilgrim's是美國(guó)最大的雞肉加工企業(yè)。該公司第三季度的銷售額為38.3億美元，同比增長(zhǎng)24%。調(diào)整后的息稅折舊及攤銷前利潤(rùn)(Ebitda)為3.469億美元，利潤(rùn)率為9.1%，綜合營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率為3.2%。該公司表示，其現(xiàn)金流仍然強(qiáng)勁，調(diào)整后的Ebitda凈杠桿率為2.2倍(該指數(shù)是在發(fā)行了9億美元2032年到期的優(yōu)先票據(jù)后獲得的)，延長(zhǎng)了公司的債務(wù)結(jié)構(gòu)。
育肥牛價(jià)格飛漲
上周五南部地區(qū)包裝廠活牛采購(gòu)價(jià)從本周初的128美元/百磅上漲至130美元/百磅，北部地區(qū)育肥牛價(jià)格趨勢(shì)一致，大多成交在 130美元/百磅，本周初有少數(shù)價(jià)格略低的成交，胴體價(jià)格大多成交在202-206美元/百磅。
美國(guó)牛肉進(jìn)口市場(chǎng)貿(mào)易走緩
美國(guó)農(nóng)業(yè)部表示，與上周相比，進(jìn)口牛肉價(jià)格小幅上漲至大幅上漲，漲幅由穩(wěn)至弱。交易緩慢溫和。供應(yīng)緊張和貿(mào)易延遲繼續(xù)支撐進(jìn)口定價(jià)進(jìn)口牛肉價(jià)格。
歐洲
世界糧農(nóng)組織肉類價(jià)格指數(shù)略有下降
10月糧農(nóng)組織肉類價(jià)格指數(shù)平均為112.1點(diǎn)，比9月的修正值低0.8點(diǎn)(0.7%)，連續(xù)第三個(gè)月下降，但仍比去年同期高出20.3點(diǎn)(22.1點(diǎn))。10月全球豬肉價(jià)格下跌，主要原因是來(lái)自中國(guó)的采購(gòu)量減少。牛肉價(jià)格也出現(xiàn)了下跌，這是因?yàn)榘臀髋Ｈ夤?yīng)價(jià)格大幅下跌，原因是其主要市場(chǎng)中國(guó)的暫停引發(fā)了市場(chǎng)不確定性。相比之下，在全球需求旺盛的推動(dòng)下，禽肉價(jià)格上漲，而由于食品成本高企和禽流感爆發(fā)(尤其是在歐洲)，生產(chǎn)擴(kuò)張仍然疲弱。
澳洲
澳大利亞：牛肉出口量下降%
農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，上個(gè)月澳大利亞出口到所有市場(chǎng)的冰鮮和冷凍牛肉只有74333噸。較上個(gè)月下降了約7%，較去年10月下降了8.6個(gè)百分點(diǎn)。去年10月，受降雨影響，屠宰率急劇下降。今年1-10月，澳大利亞累計(jì)出口量?jī)H為734908噸，比去年同期下降了14萬(wàn)噸，約16%。另一方面，10月羔羊肉出口量減少了10%，為1.9726萬(wàn)噸，創(chuàng)下了今年1月以來(lái)的最低水平。盡管自9月以來(lái)羊肉產(chǎn)量增長(zhǎng)了23%，10月羊肉屠宰量的減少，加上工廠屠宰的中斷和春季供應(yīng)的延遲，導(dǎo)致了羊肉產(chǎn)量下降。2020年和2019年10月的產(chǎn)量分別為24152噸和26383噸。10月份通常是澳大利亞羊肉出口的最大或第二大月份。
澳大利亞對(duì)中國(guó)牛肉年出口量穩(wěn)定在15萬(wàn)噸
2019年底至2020年上半年期間，澳大利亞對(duì)中國(guó)牛肉出口量從每年略高于30萬(wàn)噸的高峰急劇下降后，自去年6月以來(lái)的12個(gè)月里，澳大利亞對(duì)中國(guó)牛肉出口量穩(wěn)定在15萬(wàn)噸左右。出口量為30萬(wàn)噸時(shí)，對(duì)中國(guó)出口量在澳大利亞出口中占25%，目前出口占比降至16-17%。
韓國(guó)牛肉保障措施即將啟動(dòng)
截至2021年11月4日，澳大利亞已使用進(jìn)入韓國(guó)的牛肉特惠保障的95.75%，僅剩下7546噸。根據(jù)韓澳自由貿(mào)易協(xié)定(KAFTA)，澳大利亞可以在2021年向韓國(guó)出口17.7569萬(wàn)噸牛肉，關(guān)稅為18.6%。在暴漲措施啟動(dòng)后，對(duì)澳大利亞牛肉的關(guān)稅將在今年剩余時(shí)間內(nèi)升至30%。雖然自KAFTA生效以來(lái)，該保障措施已逐步增加，并將于2029年完全取消，但自協(xié)定開始以來(lái)，該保障措施每年都被觸發(fā)。MLA表示，2022年，澳大利亞出口到韓國(guó)的牛肉的關(guān)稅將降至16.1%，保障措施將增加到181120噸。
亞洲
10月中國(guó)肉類進(jìn)口量達(dá)20個(gè)月以來(lái)最低
路透社消息，海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，由于國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格下降導(dǎo)致對(duì)海外供應(yīng)的需求減少，中國(guó)10月肉類進(jìn)口量降至20個(gè)月來(lái)最低。根據(jù)海關(guān)總署的數(shù)據(jù)，10月中國(guó)進(jìn)口肉類66.4萬(wàn)噸，同比下降12.8%，為2020年2月以來(lái)的最低水平。2021年前10個(gè)月的進(jìn)口量為805萬(wàn)噸，比去年下降1.5%。10月肉類進(jìn)口量也低于9月的69.4萬(wàn)噸。中國(guó)肉類進(jìn)口占比最大的是豬肉，但今年國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格大幅下跌，原因是非洲豬瘟疫情得到控制導(dǎo)致豬肉產(chǎn)量激增，超過(guò)了需求。盡管寒冷的天氣刺激消費(fèi)，10月豬肉價(jià)格有所上漲，但仍不到年初的一半，批發(fā)市場(chǎng)上每公斤豬肉價(jià)格約為人民幣21元(合3.28美元)。
10月南美市場(chǎng)對(duì)中國(guó)牛肉出口量下降了10萬(wàn)噸
巴西牛肉退出中國(guó)市場(chǎng)造成南美市場(chǎng)對(duì)中國(guó)牛肉出口量下降了約10萬(wàn)噸，可能從9月的18萬(wàn)噸將下降至10月的8萬(wàn)噸。巴西的出口量減少了10萬(wàn)多噸，僅為8000噸，而烏拉圭的出口量仍保持在9月的歷史高位，約3.15萬(wàn)噸。盡管阿根廷的數(shù)據(jù)尚未公布，但預(yù)計(jì)隨著工業(yè)母牛出口限制的放松，預(yù)計(jì)出口量將增至約4萬(wàn)噸。
