時間：2023年7月19日 周三
中國市場鞏固反彈
以色列“施壓”重新談判合同
中國今年將保持牛肉的進口量
巴西零售額低于預(yù)期
盧拉要求不要以環(huán)境為借口阻止南方共同市場-歐盟自由貿(mào)易協(xié)定
FOB南方共同市場
盡管在議價方面存在分歧，但是中國市場試圖達成一致
最近幾個月采購價格有所改善，牛肉進口市場正在維持這個現(xiàn)狀。WBR一致認(rèn)為“盡管現(xiàn)在不是最佳的，但是牛肉價格已經(jīng)不是低谷了”。一位貿(mào)易商解釋道：“中國的進口商和代理商在議價方面分歧很大，一些抱怨庫存太大，“報價很低，但是購買熱情很高。據(jù)知情者報告，烏拉圭的前腱&后腱價格是5300美元CFR，牛霖價格是4900美元CFR。就阿根廷而言，銷量涼最高的公司稱上周每噸減少200美元。前腱后腱價格在5000-5200美元之間，80vl碎肉在3200-3300美元之間，掠奪牛前在3800和4100之間，牛六分體則在每噸CRF 3800和4000美元之間。臺灣市場，一位出口商稱市場需要仍然疲軟，一些主要出口商品會繼續(xù)降價。另一方面，智利的母牛六分體由于市場供應(yīng)的需要，價格繼續(xù)走高，價格到達了4000美元CFR。
綿羊生意
就綿羊市場而言，盡管從歷史角度來看，其價格處于較低水平，但上周烏拉圭羊肉胴體以3400-3500美元CFR的價格成交。
歐洲希爾頓市場穩(wěn)定
希爾頓配額內(nèi)的阿根廷交易，上周主要保持在12800-13000美元/噸，最優(yōu)質(zhì)牛肉在12500-13200美元/噸。烏拉圭方面，希爾頓臀腰肉價格位12000美元/噸。歐元美元匯率為1.12，上個月歐元兌美元累計增長近3%。
在以色列“施壓”下，重新談判合同
以烏拉圭為例，以色列進口商通過施壓降低屠宰合同的價格，一位出口商警告稱：“如果他們不設(shè)法降低價值，他們就會停止生產(chǎn)”。一位進口商指出，這種“壓力”也影響了與巴西的合同。另一方面，與烏拉圭協(xié)定一天屠宰350頭，價格是7000元/噸。阿根廷方面，合同還是維持8000美元FOB/噸。
智利
進鏡困難導(dǎo)致智利的貿(mào)易降低
穿越山脈的運輸仍很艱難，不確定性導(dǎo)致工作很困難。據(jù)估計，大約有300輛卡車還沒過境，其中大部分是來自巴西的牛肉。近期將會有很牛肉產(chǎn)品到貨，但是有效期已經(jīng)差不多過半（45%-55%）。這使得牛肉業(yè)務(wù)非常復(fù)雜，從烏拉圭進口的19分體價格為5200-5300美元CIF/噸，其他則達到5500-5700美元/噸。
南方共同市場閹牛價格上漲
世界牛肉報告顯示過去一周南方共同市場閹牛價格上漲4美分至3.37美元/公斤。牛肉屠宰量增加，烏拉圭上漲了7%，巴拉圭上漲了6%，阿根廷市場保持穩(wěn)定，而巴西出口平均數(shù)減少了1%（-3美分）至每公斤3.08美元。雷亞爾對美元的升值（+1%）阻止了該地區(qū)牛價格的進一步下跌。
巴西
零售發(fā)展低于預(yù)期
根據(jù)巴西環(huán)境與分析研究所上周發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，由于季節(jié)性調(diào)整，5月份的零售額比4月收縮了1%。與2022年5月相比，零售額也下降了1%，遠(yuǎn)低于分析專家關(guān)于1.6%復(fù)蘇的預(yù)期。預(yù)計7月份出口量將低于16萬噸。上周牛肉出口達到3.925萬噸，周增長5.01%。7月前十個工作日，牛肉出口約7.663萬噸，平均0.766萬噸/天，比2022年7月的日均水平低3.72%。Agrifatto稱：“通常情況下，前兩周的出貨量是最大的，7月迄今為止的統(tǒng)計數(shù)字表明，本月16萬噸的出口預(yù)期很難完成。
牛屠宰量下滑
根據(jù)蘇格蘭咨詢的說法，在購買屠宰牛方面，該行業(yè)處于有利地位，本周初公牛數(shù)量下降，而奶牛和小母牛的價值保持穩(wěn)定。
烏拉圭
公牛的價格在6月份下跌了7%
據(jù)INAC報道，6月份公牛2.0的價格為1497美元/噸，比5月份的 1610美元/噸降低了7%。肉類價格的下將的原因是出口產(chǎn)品、國內(nèi)市場的胴體、以及內(nèi)臟和副產(chǎn)品的價格的下降
根據(jù)記錄，育肥牛價格有明顯的不同
在報價“非常有限”的情況下，預(yù)訂量大幅降低，上周牛價有所上漲。 根據(jù)一位牛貿(mào)易商的說話，價格上的巨大差異的原因是該行業(yè)提議終止對牛的飼養(yǎng)。例如，肥公牛的價格為每公斤3.60美元，而對于270公斤的胴體價格高達每公斤3.80美元。就奶牛而言，這一差距更大，普通牛價格為每公斤3.25美元，而特殊奶牛價格而高達3.60美元。 普通和優(yōu)質(zhì)牛之間價格差距很大。由于屠宰成本較低，以及對PH和暗切的拒絕較低，該行業(yè)加大了對優(yōu)質(zhì)胴體的偏好。盡管市場有了復(fù)蘇的跡象，但是人們對農(nóng)場飼養(yǎng)布局方面的巨大波動感到擔(dān)心。
上周屠宰量略有下降
據(jù)INAC報道，在7月9日至15日的一周屠宰量42168頭牛，與七天前（42168頭）相比僅減少了1.8%。工業(yè)公牛增加了18893頭，與前一周相比下降了4.2%，而奶牛的數(shù)量17099保持穩(wěn)定。今年到目前為止，牛的屠宰總量為11.30億頭，比去年同期降低了18%。
阿根廷
6月份的出口量超過5月份
盡管國家統(tǒng)計和普查研究所（INDEC）的數(shù)據(jù)明天才能發(fā)布，根據(jù)SENASA衛(wèi)生服務(wù)局的數(shù)據(jù)估計，6月份帶骨去骨牛肉出口量為64171噸，比5月份相比高1%。中國的出口量有所下降，盡管其出口額在2023年仍然是迄今為止的第二高，超過50200噸。與此同時，與2022/23年關(guān)稅配額的關(guān)閉一致，對歐盟的出口量有所下降。與此同時，以色列的出口量有所恢復(fù)，出貨量近4300噸，比上月增加183%。對智利和美國的出口也大幅增長，與上月相比分別增長了44%和32%
育肥場比例占73%和毛利率下降
根據(jù)阿根廷飼養(yǎng)場協(xié)會的一份報告顯示，涵蓋98個場所，可容納757000頭牛，6月份的安置率為73%，比前一年同月高出兩個百分點。與此同時，小牛/公牛的比例為0.92，比2022年同月低8%。然而，毛利率比一年前大幅下降了。在育肥場牛的平均壽命從去年6月的170天降至144天。關(guān)于玉米/公牛的比例，增長了50%，達到0.12
南美最大的牛展在布宜諾斯艾利斯開幕
這是今年在布宜諾斯艾利斯市巴勒莫舉辦的第135屆傳統(tǒng)展覽，將持續(xù)到7月30日星期日。
出口閹牛價格有所調(diào)整
出口閹牛價格每公斤上漲了10比索，最優(yōu)質(zhì)的英國閹牛報價在910-930比索/公斤之間，婆羅門牛報價在840-860比索/公斤之間.優(yōu)質(zhì)奶牛的價格也有類似的10 和20比索的漲幅，現(xiàn)在每公斤交易價在720和750比索之間。被稱為“中國奶?！钡墓I(yè)奶牛價格上漲了20至40 比索，每公斤交易價格在每公斤480-620比索之間。
巴拉圭
由于智利的邊境關(guān)閉，牛肉市場調(diào)整后恢復(fù)
由于無法進入智利圣地亞哥，市場上周出現(xiàn)了大幅下調(diào)。據(jù)市場消息人士報道，由于山區(qū)的天氣條件，牛成品市場恢復(fù)到了兩周前的水平，普通牛的參考價格為每公斤3.45-3.50美元，成品牛為3.05-3.10美元。
歐洲
盧拉要求不要以環(huán)境為借口阻止南方共同市場-歐盟自由貿(mào)易協(xié)定
巴西總統(tǒng)，路易斯·伊納西奧·盧拉·達席爾瓦，周一警告歐盟領(lǐng)導(dǎo)人，只有在“相互信任而非威脅”的基礎(chǔ)上進行談判，同時要求他們不要將環(huán)境要求視為“保護主義”，歐洲和南方共同市場國家之間的貿(mào)易協(xié)議才能實現(xiàn)。
北美
加拿大肉類行業(yè)拒絕英國加入CPTPP
加拿大肉類委員會（CMC）、加拿大畜牧業(yè)協(xié)會（CCA）和加拿大豬肉委員會（CPC）在貿(mào)易部長宣布同意英國加入CPTPP后，于周六深表失望。到目前為止，CPTPP為貿(mào)易自由化提供了高標(biāo)準(zhǔn)，與英國的這項協(xié)議留下了一個重大障礙，英國達不到這個標(biāo)準(zhǔn)，將削弱未來進入者的雄心。
育肥牛價格上漲
即使價格上漲，肉企繼續(xù)以正利潤經(jīng)營。他們上周放棄了一些利潤，并準(zhǔn)備在本周再次這樣做。 北方育肥牛交易價格在183-186美元/百磅，胴體價格在291-295美元/百磅之間，比上周上漲了1-3美元/百磅。北方育肥牛交易價格與上周持平，價格為178美元/百磅。
進口牛肉價格下跌
與前一周相比，進口牛肉價格大幅下跌，交易適中。較低的進口價格使其對進口商更有吸引力。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的每周報告，盡管有價格優(yōu)勢，但一些最終用戶仍然不愿轉(zhuǎn)向肉類進口。
亞洲
中國出臺新措施抑制豬肉價格下跌
生豬價格最近一直保持在低位。國家發(fā)展和改革委員會宣布，將啟動第二階段中央生豬儲備收儲工作，并指導(dǎo)地方同步收儲。這是使生豬價格回到合理價格的重要舉措。根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)，6月份生豬價格比上月下降了3.5%。據(jù)發(fā)改委統(tǒng)計，6月26日至30日，全國肉糧平均價格達到一級預(yù)警，比值不到5:1，根據(jù)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村事務(wù)部監(jiān)測，截至7月4日，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為18.92元/公斤，與去年年底相比下降了27%。
第二季度中國經(jīng)濟不及預(yù)期
由于國內(nèi)外需求下降，中國經(jīng)濟在今年第二季度不及預(yù)期。根據(jù)國家統(tǒng)計局本周一發(fā)布的數(shù)據(jù)，第二季度GDP環(huán)比增長僅0.8%，比今年前三個月下降了1.4個百分點。政府訂的今年增長目標(biāo)是5%，這一經(jīng)濟信息一發(fā)布就引發(fā)了人們對這家亞洲巨頭是否能夠?qū)崿F(xiàn)這一目標(biāo)的懷疑。從同比來看，中國經(jīng)濟反彈6.3%，是2021年第二季度以來最快的年增長率。然而，2022第二季度，經(jīng)濟因為新冠肺炎受到嚴(yán)格控制和封鎖，所以這種比較是有偏差的，一季度，同比增長4.5%。
中期政策性貸款利率保持不變
據(jù)報道，周一中國央行的中期政策性貸款，保持了預(yù)期的利率不變，但是市場預(yù)計，當(dāng)局將需要推出更多刺激措施來支持放緩的經(jīng)濟。經(jīng)濟復(fù)蘇在第一季度首次爆發(fā)后失去了動力，促使貨幣當(dāng)局上個月降低了關(guān)鍵政策利率。第二季度經(jīng)濟復(fù)蘇勢頭減弱，促使貨幣當(dāng)局上月下調(diào)了關(guān)鍵政策利率。然而，一些市場觀察人預(yù)計當(dāng)局將實施財政刺激，因為任何進一步的降息都將擴大與美國的收益差距，使人民幣面臨更大的壓力。
中國今年將維持牛肉進口
盡管中國正在經(jīng)歷經(jīng)濟困難，但美國農(nóng)業(yè)部（USDA）仍將今年牛肉進口預(yù)期維持在350萬噸，與2022年持平。
